Tsiviliseeritud inimkond on kogu oma ajaloo jooksul püüdnud parandada elukvaliteeti, mille aluseks on toitumine. Seda kinnitavad arvukad dieedid ja paastusüsteemid. Neile antakse ilusad nimed, nende hulgas on arusaadavaid tuttava tootekomplektiga, kuid palju on ebatavalisi, millel on eksootiline fookus.
Viimasel ajal kogub üha enam hoogu ketodieet, ketogeenne dieet (ketoonidieet) või madala süsivesikute sisaldusega dieet, mille rasvade osakaal toidus. Selle tähendus on süsivesikute toitude järsk vähendamine ning valdavalt rasvaste toitude osakaalu suurenemine ja mõõdukas valgutarbimine. Keto toitumise tulemusena lagunevad rasvhapped ketoonkehadeks, mis glükoosipuuduse tingimustes toidavad kõiki organeid, sealhulgas aju.
Kuni viimase ajani kasutasid sportlased ketogeenset toitumist, et kasvatada lihasmassi ja vähendada rasva kogust oma kehas nullini. Süsivesikutevaba dieet on aga olnud inimkonnale omane juba selle ajaloo algusest peale. Füsioloogilisest vaatenurgast oleme me kõik jahimehed ja hankijad.
Inimese aju on arenenud tänu tohutute rasvakoguste tarbimisele läbi evolutsiooniajaloo. Muistsed inimesed sõid ainult loomset toitu, mille komponendid olid ainult valgud ja rasvad. Teadlaste sõnul ei ole tänapäeva inimkeha oma suhteliselt lühikese eksisteerimisaja jooksul jõudnud kohaneda süsivesikuid sisaldava ja pealegi ainult süsivesikutest koosneva dieediga, mis moodustab toortoitlaste toitumise.
Üsna mõistlik on järeldada, et süsivesikute toitumise tekkimisega on inimese intelligentsuse arengule vastupidine protsess vältimatu. Et ketodieedist täpsemalt aru saada, pead mõistma mõningaid selle teemaga seotud põhimõisteid, need aitavad sul leida vastuse küsimusele: mis on ketodieet.
Mis on keto dieet, mõiste, määratlus
Viimasel ajal on ketogeense toitumise kohta tohutult palju teavet. Autorid tõlgendavad keto süsteemi olemust omal moel ja taotlevad erinevaid eesmärke, kuid see ei muuda keto olemust.
Alustame millestki lihtsast.
Keto sööb teatud toite teatud kombinatsioonides, et keha saaks ketoonidega hakkama. Keha toodab ketoone rasva põletamisel. Need on alternatiivsed kütused. Inimkeha jaoks on see kütus kõige mugavam, kuna “jäätmete” kogus väheneb oluliselt ja see kütus on kõige tõhusam.
Kui tuua analoogia autokütusega, siis süsivesikutest toidukaubad on odavaim kütus, mis sisaldab tohutul hulgal lisandeid, samas kui süsivesikuteta või madala süsivesikute sisaldusega tooted on eurokütus, meie keha jaoks esmaklassiline kütus, kuna need ei sisalda kõrvalisi "maitsvaid" lisandeid, ketokütus on elusorganismile kõige tõhusam.
Keto dieedi üks peamisi eeliseid on nälja ja isu puudumine teatud toitude järele. Seda dieeti saate hõlpsalt pikka aega järgida. See pole mitte ainult tõhus, vaid ka mugav ja meeldiv.
Võrdleme keto dieeti mis tahes madala kalorsusega või madala rasvasisaldusega dieediga. Viimased soodustavad suures koguses süsivesikute tarbimist. Kuid just süsivesikud takistavad rasvapõletust. Seetõttu on madala rasvasisaldusega või madala kalorsusega dieedi järgimisel vaja kasutada füüsilist tegevust (jõusaal, jooksmine jne). See on ka tõhus, kuid energiakulukas, mis tähendab, et kõik ei talu madala kalorsusega dieeti koos kehalise aktiivsusega. Ja nagu praktika näitab, taastub kaal pärast dieeti kiiresti ja tulemused lähevad nulli.
Rohkem kui 90% dieetidest ebaõnnestub. Neid ei saa pidevalt jälgida. Iha süsivesikute järele ja nälg teevad oma töö. Suur hulk ahvatlusi viib rikke ja katastroofiliste tulemusteni. Kaotatud kaal tuleb tagasi ja toob sageli kaasa ka sõpru – uusi kilogramme.
Keto puhul puudub selline ebameeldiv tunne nagu nälg. Jah, paastu ajal võite sattuda ketoosiseisundisse, aga miks, kui on suurepärane võimalus seda saavutada ilma toiduga piiramata. Keto dieet ei põhjusta kehale nii palju kahju kui paastumine. Ketogeenset toitu tarvitades saab organism jätkuvalt kõiki vajalikke aineid ega tunne nälga. Samal ajal algab rasvade lagunemise protsess – keha satub ketoosiseisundisse ehk hakkab süsivesikute tarbimise vähenemise tõttu ketoone tootma.
Süsivesikud ei ole dieedist täielikult välja jäetud (erandiks on ketoosi sisenemise periood; süsivesikud on soovitatav täielikult välja jätta). Need peavad olema toidus olemas, kuid nende valkude ja rasvade osakaalu tuleb kontrollida.Mida vähem süsivesikuid, seda sügavam on ketoos.
Ketogeenne dieet on rasvapõletusdieet. Tohutu hulk inimesi unistab oma kaalu kaotamisest ja mahu vähendamisest. Neile, kes mõtlevad tõsiselt oma keha seisundile, on keto see võlupill, mida on lihtne ja mõnus alla neelata.
Paljud inimesed usuvad, et suures koguses rasva tarbimine on kahjulik. Aga kui süsivesikute kogust oluliselt vähendada, siis pole rasva tarbimisel mingit ohtu. Kuna ketoosi sisenemisel lülitub keha lihtsalt suhkrult rasvale. See võtab aega 2 kuni 3 päeva. Ja selle saavutamiseks peate järsult vähendama süsivesikute kogust.
Ketoosi tõhusamaks sisenemiseks on süsivesikud täielikult välistatud. Selline toitumise muutus sunnib keha otsima muid energiaallikaid. Ja sellest allikast saab paljude aastate jooksul hoolikalt kogutud rasvavarud.
Madala kalorsusega dieedi korral langeb kaalu veevarude kadumise tõttu. See võib kesta nädal, kaks nädalat. Eufooria saabub – see töötas! Kaalu langetamine käib! Kuid pärast dieedi lõppu taastub vee kaal. Selliste dieetide mõte langeb nulli või, mis veelgi hullem, kaal taastub ja lisab soodaga täiendavaid kilogramme. Rasvapõletusprotsessi ei alustatud kunagi. Vee ja rasva kaotamine on täiesti erinevad asjad.
Kui kasutada kaalu langetamiseks füüsilisi harjutusi, annavad need tulemusest vaid 15%, ehk siis õige keto dieediga võrreldes väga tühised. Samuti ei võimalda pidev nälg ja isu mis tahes toidu järele vähemalt mõnda aega madala kalorsusega dieedil vastu pidada.
98% sellistest dieetidest lõppevad ebaõnnestumisega, mille põhjuseks on tahtejõu puudumine. Kui sööte süsivesikuid sisaldavaid toite, langeb teie veresuhkru tase insuliini suurenemise tõttu, mis pärsib veresuhkru taset. Madala veresuhkru korral tunnete pidevat näljatunnet ja ärrituvust.
Keto- või ketogeense dieedi järgimine põletab tegelikku rasva. Samuti väheneb vee kaal, kuid saavutatakse põhieesmärk - rasva põletamine kehas. Ja Mida väiksem on süsivesikute tarbimine, seda tõhusam on rasvapõletusprotsess. Näljatunne ja isu toidu järele kaovad. Tänu nendele asjaoludele võite sellele dieedile jääda üsna pikaks ajaks.
Igasugune keha ümberkorraldamine toob kaasa ebameeldivaid sümptomeid. Mööduvate sümptomite vältimiseks on vajalik vitamiinide ja elektrolüütide kasutamine.
Lisaks paljudele keto toitumise negatiivsetele kõrvalmõjudele on ka positiivseid:
- Mälu paranemine;
- Suurenenud energia;
- Intelligentsus suureneb;
- Su tuju paraneb.
Sest ketoonid on ajule parim toit. Selle tulemusena kaovad põletik ja valu või pinge, kui neid on. Keto parandab naha seisundit, lööve kaob, kui oli.
Madala kalorsusega ja madala rasvasisaldusega dieedi võrdlus keto dieediga näitab keto olulisi eeliseid teiste toitumissüsteemide ees.
Miks peaksite kasutama keto toitumist
Kõigil, kes on kasutanud ketogeenset toitumist, on kindel eesmärk. Ja eesmärgid võivad olla erinevad. Need võivad olla nii esteetilist laadi vajadused kui ka soov oma tervist parandada või vähemalt konkreetsest haigusest tingitud seisundit parandada.
Tihti on keto dieedile üleminek seotud sooviga vähendada kaalu ja mahtu. See on keto dieedi kasutamise kõige ilmsem tulemus. Edu tagatakse rangete süsteeminõuetega. Eesmärk saavutatakse lihtsalt ja mõnuga. Positiivsete kaalukaotuse tulemuste vältimatusest annab tunnistust tohutu hulk entusiastlikke ülevaateid.
Olles mõistnud madala süsivesikusisaldusega toitumise põhimõtet, püüavad inimesed sageli oma edaspidises elus järgida keto reegleid. Õige arusaam ketoosist annab teile kindlustunde oma tegudes.
Kuid peale esteetilise tulemuse on paljude jaoks peamine eesmärk terviseprobleemide lahendamine. Ketoosis olemise mõte on ju insuliinitaseme alandamine ja normaliseerimine.
Umbes 80% maailma elanikkonnast on probleeme insuliiniga - insuliiniresistentsus, see tähendab insuliini imendumise rikkumine retseptorite poolt. Selle ebaõnnestumise tagajärjel on keha sunnitud tootma üha rohkem insuliini, et kompenseerida selle puudujääki. See põhjustab palju terviseprobleeme.
Süsivesikute tarbimise suurenemine suurendab insuliini tootmist, põhjustades insuliiniresistentsust. Keskmine insuliiniresistentsuse (prediabeetiga) inimene toodab 7 korda rohkem insuliini, kui organism vajab. Liigne insuliin põhjustab diabeeti, ainevahetushäireid, rasvumist ja kõrget kolesteroolitaset.
Aju võib glükoosi põletada, kuid rasvad toidavad aju paremini. Inimese aju tunneb end rasvapõletuse tingimustes mugavamalt. See seisund on ketoos. Selle seisundi saavutamiseks peate järgima ranget dieeti - madala süsivesikute ja kõrge rasvasisaldusega. Mõõdukas ketoos on seisund, mille poole püüelda.
Ketoonkehad kehas saadakse rasvadest. Suhkrutest ja süsivesikutest neid kätte ei saa. Ketoonkehasid kasutatakse aju ja rasvhappeid lihaste toitmiseks.
On teada, et Alzheimeri tõbe põdevatel inimestel on veres kõrgenenud insuliinitase.
Südame- ja veresoonkonnaprobleemid on samuti insuliiniresistentsuse tagajärg. Selle tulemusena on see veresoonte ahenemine kolesterooli naastude, verehüüvete ja kaltsiumi ladestumise tõttu, mis võib põhjustada südameinfarkti või isegi insuldi.
Insuliiniresistentsuse tagajärjel tekivad depressioon, ärevus ja emotsionaalne meeleolu halvenemine. Kõige tõsisemad tagajärjed on rasvmaks ja vähk, kuna vähirakud toituvad suhkrust.
Ülaltoodud materjalist saate tuvastada terve loetelu põhjustest, mis pooldavad ketogeenset dieeti. Suurem osa elanikkonnast leiab motiveerivaid tegureid, mis ütlevad neile, miks nad peavad ketole üle minema.
Kellele on keto-dieet näidustatud?
Vaatamata suhteliselt noorele suundumusele dieedimaailmas on keto toitumisel tohutul hulgal järgijaid, kellel on selle toitumissüsteemi kasutamises kindel kogemus. Ketogeenne dieet on end positiivsena tõestanud mitte ainult nende seas, kes soovivad kaalust alla võtta, vaid ka diabeeti põdevate patsientide seas, kui lipiidide profiil kipub olema ideaalne ja insuliinitase langeb normaalseks. Ameerika arstide kogemused on tuntud kogu maailmas.
Paljud toitumisspetsialistid on samuti pööranud oma tähelepanu ketole ja on positiivseid hinnanguid. Eduga ravitakse selliseid haigusi nagu epilepsia Nii lastel kui ka täiskasvanutel on vähk lakanud olemast immutamatu. Häid tulemusi saavutatakse autismi ravis.
Ja veel üks huvitav teooria. Ravimite võtmisel avaldatakse mõju teatud inimkeha organile. Toitumissüsteemi muutmisel keto-süsteemile avaldab kasulik mõju aju, kõhunääre, maks ja muud organid. Ja sellel faktil on juba väga kindel ja usaldusväärne alus.
Regulaarne vajalike testide läbimine ja nende jälgimine võimaldavad ülalnimetatud haiguste all kannatajatele tagada õige terapeutilise toitumise süsteemi valimise koos rasvade osakaalu suurendamisega dieedis, mõõduka valgusisaldusega toitude tarbimisega ja praktiliselt süsivesikute toidu väljajätmisega.
Ketogeense toitumise süsteem ei piirdu vanusega nende seas, kes soovivad kaalust alla võtta või oma tervist parandada. See dieet sobib nii sportlastele kui ka neile, kes pole harjunud kehalise aktiivsusega, nii noortele kui ka vanadele inimestele.
Rasedad naised kasutavad keto dieeti edukalt. Imetamise ajal ei ole madala süsivesikute sisaldusega dieedil vastunäidustusi.
Tulemuste saabumine ei võta kaua aega. Peate lihtsalt hakkama õigesti sööma, kuulama oma keha ja järgima algajatele mõeldud juhiseid, mille leiate sellest ressursist.
Ja kui ketooni dieeti kasutatakse kaalu langetamiseks, muutub see protsess meeldivaks ja tõhusaks.
Ketole ülemineku põhjused
Esimene ja võib-olla mõne jaoks kõige olulisem on vabaneda toidusõltuvusest, ülesöömisest, ihast teatud toidugruppide järele: maiustused, tärkliserikkad toidud. Suur hulk inimesi kogeb vastupandamatut iha maiustuste järele. Kellele poleks lapsepõlvest saadik preemiaks maiustusi antud? Peaaegu kõik pered serveerivad pühadelauas kooke, küpsiseid ja komme? Suhkru olemasolu igapäevasel toidulaual on muutunud igapäevaseks. Juhtub nii, et kõige ilusamad hetked on seotud maiustustega.
Magusate toitude hulk laste toidulaual ei hirmuta mõnikord täiskasvanuid. "Väikesed armastavad maiustusi." Ja sellesse, et laps maitsva maiuse vastu võtab, suhtuvad nad õrnalt. Kuid lapsel pole palju valikut. Mida nad talle annavad, selle ta võtab. Aja jooksul tekib lastel kindel usk, et komm või kook on hea. Lisaks suureneb tarbitavate maiustuste kogus ja tekib toidusõltuvus maiustustest.
Terviseprobleemide ilmnemisel jõuab enamik inimesi arusaamisele, et on vaja kohandada oma toitumist ja kehtestada mõned toidupiirangud. Kuid mitte kõik ei suuda toime tulla magusahimuga, harjumusega, mis on lapsepõlvest juurdunud ja aja jooksul ainult tugevnenud.
Pealegi on stressirohketes olukordades maiustuste söömine mõne jaoks rahustav ja lahendus probleemile, kuid kahjuks mitte kauaks. Perioodilised katsed suhkrut sisaldavatest toiduainetest lõplikult loobuda lõppevad ebaõnnestumise ja ebaõnnestumisega.
Just sellistes olukordades aitab keto toitumine. Pole ühtegi arvustust, et kui järgite rangelt kõiki süsivesikuvaba dieedi tingimusi, tahaksite süüa midagi magusat.
Kui äkki sellised impulsid tekivad, peaksite uuesti läbi mõtlema, kas terapeutilise toitumise raames tehakse kõike õigesti? Kontrolli oma kaloraaži (KBZHU), söödud toidu kogust, tarbitud toodete “puhtust”, kas organismi satub piisav kogus vajalikke vitamiine. Kui lähenete sellele probleemile õigesti, ei lase positiivseid tulemusi kaua oodata. Ketole üleminek normaliseerib teie veresuhkru taset.
Teine oluline põhjus süsivesikuvabale dieedile üleminekuks on naha seisund. Esimeste nädalate jooksul toimub näonahk muutuse. Ilusalonge pole vaja külastada. Aja jooksul on erinevat tüüpi kreemide kasutamine minimaalne.
Paljud inimesed, kellel on probleeme seedetraktiga:
- Gastriit;
- Koletsüstiit;
- Pankreatiit;
- Elamu- ja kommunaalteenused
on suurepärane võimalus neid vähendada.
Krambid, valu ja puhitus on minevik. Soolestik hakkab oma kohustustega hästi toime tulema ilma pillide ja muude ravimite abita.
Loomulikult tuleb tõsiste haiguste korral üleminek ketogeensele dieedile läbi viia eriarsti järelevalve all, jälgides testide abil tervise põhinäitajaid.
Mida saab ketoga süüa?
Süsivesikud - 5% kõigist kaloritest (köögiviljad on näidatud eraldi, kuna neil pole palju kaloreid ega põhjusta insuliinivastust). Õiged süsivesikud, mis on keto puhul vastuvõetavad, ei sisalda jahutooteid, suhkrut, teravilja, puuvilju.
Valgud – 20% kõigist kaloritest (86–175 g). See rühm peaks sisaldama:
- liha;
- Kala;
- Mereannid;
- Juust;
- Munad.
Tuleb märkida, et igal võimalusel eelistada tuleks looduslikus keskkonnas kasvatatud tooteid: karjamaaloomade liha, kaubanduslikud mereannid. Lihapuljongid ja rups tuleks võtta toiduna. Jookidest on ülipopulaarne nn soomuskohv. Kuigi see jook on pigem toit kui jook.
Rasvad - 70% kõigist kaloritest.
Esmapilgul võib toidu rasvasisaldus tunduda tohutu. Kuid tuleb mõista, et näidatud protsendid viitavad kaloritele, mitte mahule või kaalule.
Enamik toiduaineid on rasvade, valkude ja süsivesikute kombinatsioon. Puhtad rasvad hõlmavad ghee-d, kookosõli, oliiviõli, madala süsivesikusisaldusega avokaadod ja loomseid rasvu.
Keto puhul lubatud köögiviljade hulka kuuluvad lehtköögiviljad, spargelkapsas, salat ja muud rohelised köögiviljad. Nad varustavad keha vitamiinide, mikroelementide ja antioksüdantidega. Ärge unustage, et need sisaldavad kiudaineid.
Maailmatasemel toitumisspetsialistid on välja töötanud palju retsepte KBJU sobiva keto suhtega. Seal on suppe, lisandeid, liha- ja kalaroogasid, isegi magustoite ja küpsetisi. Kasutades valmis ketotoidu valmistamise soovitusi, saate endale teatud perioodiks, näiteks nädalaks, mitmeks päevaks, koostada näidismenüü ja sellest kinni pidada, muretsemata küsimuse pärast: "mida valmistada?"
Mida mitte süüa keto ajal
Vältida tuleks kõiki teraviljatooteid (leib, pasta, teraviljad, kondiitritooted ja kaunviljad).
Keto puhul on välistatud tärklist sisaldavad toidud (kartul, riis, mais), mis muudavad selle kiiresti suhkruks.
Suhkrud (roo, punapeet, mesi, fruktoos, siirupid ja puuviljamahlad, magusad gaseeritud joogid) on keto puhul vastuvõetamatud. Vajadusel on lubatud kasutada suhkruasendajaid (stevia, ksülitool, erütritool).
Soovitatav on vältida GMO tooteid (sojaõli, maisiõli, rapsiõli).
Tooteid ostes tuleks kindlasti tähelepanu pöörata koostisele. See soovitus kehtib liha- ja kalatoodete ning juustude kohta. Vältida tuleks ka poolfabrikaate.
Rasvad on keha jaoks väga olulised, kuid nende suhtes tuleb olla väga valiv. Mõned neist on ohtlikud. Tahked taimsed rasvad, mis on läbinud mitmeastmelise töötlemise, on tööstusliku mastaabiga transrasvad. Keto on sellise toidutöötlemise vastu.
Alkohol ei ole ka keto puhul vastuvõetav. Kuigi kangete jookide rohkuse hulgast saab valida kuivi veine. Teatud juhtudel ei tohiks te reklaamida, et järgite keto dieeti. Siis peaksite valima suhkru- ja gaasivabad joogid. Siiski on siiski vaja meedet jälgida.
Kui järgite ketogeense dieedi toodete valimisel kõiki ülaltoodud soovitusi, ei tundu nende ostmine liiga keeruline ja aja jooksul muutuvad need reeglid normaalseks.
Keto miinused
Lisaks tervele hulgale positiivsetele külgedele on ketol ka puudusi. Kuigi negatiivsed küljed on negatiivsed, kui pöörate neile tähelepanu ja käsitlete neid kui puudusi.
Tasub tähelepanu pöörata seisund, millesse keha siseneb keto raja algfaasis. Seda seisundit nimetatakse ketofluks. Seda iseloomustab raskustunne maos, väikesed seedehäired. Atsetooni lõhn suust, võimalikud peavalud, keha nõrkus või depressioon. Kuid hoolimata kogu näilisest tõsidusest on need ebameeldivad hetked ajutised. Ja siis ei kaasne need alati ketoosi sisenemisega ja ei pruugi olla täielik loetelu.
Aga kui võtta psühholoogiliselt õige suhtumine ja meeles pidada, et need raskendavad asjaolud mööduvad kohe, kui ketoosi sisened, siis enamus miinuseid ei tundugi nii suured, eriti kui kasutad võtteid nendest mööda hiilimiseks.
Füüsiline aktiivsus ketol
Teada on, et tänapäeva maailmas on esimesteks keto järgijateks sportlased, kelle jaoks mängivad olulist rolli rasva puudumine või selle minimaalne kogus, tihedad lihased ja vastupidavus. Ja kui arvate seda keto dieediga mälu, mõttekiirus, meeleselgus teravnevad, siis muutub see toitumissüsteem huvitavaks mitte ainult sportlastele ja kehalise kasvatuse huvilistele.
Nagu teate, ei tähenda ilus ja elastne keha ainult toitu. Olulist rolli meie kauni kesta ehitamisel mängib sport, need füüsilised tegevused, mida inimene kasutab oma tegevuse, hobi või spordielu tõttu.
Keto toitumise mõju suurendamiseks on treening üsna vastuvõetav.
Teatavasti toodab organism toidupuuduse (paastumise) perioodidel rohkem ketoone kui rasvase toidu tarbimisel. Kui enne treeningut siiski süüakse, on soovitatav valgu osakaalu portsjonis vähendada. Süsivesikute osakaalu ei ole vaja muuta enne ega pärast treeningut.
Paastupäevad
Mõiste "paastupäevad" on vastuvõetav pigem sunnitud suurenenud toitumise korral. Kõik teavad füüsilist seisundit pärast pühi, mil ohtrad pidusöögid on vältimatud ja füüsiline aktiivsus on viidud miinimumini.
Kuid kui sellest hoolimata esineb ülesöömine, peaksite seda tegema rakendada kehale mahalaadimist. Pealegi ütleb keha ise, millal söömine lõpetada ja millal uuesti alustada. Mõiste "paastupäevad" keto puhul ei ole täielikult rakendatav. Keto süsteemi järgijate seas on mõiste "vahelduv paastumine".
Vahelduv paastumine
Vahelduv paastumine ei ole kehasse siseneva kütuse tarbimise range piiramine. On teada, et kõrge kalorsusega toit võimaldab kehal pikka aega ilma toiduta olla. Toidukordade vahelised intervallid muutuvad pikemaks. Ja kui kuulate oma keha ega järgi üldtunnustatud hommiku- lõuna- ja õhtusöögi rutiini ja tarbite toitu ainult vastavalt vajadusele, võib see intervall oluliselt suureneda.
Võimalik, et see võib venida hommikust järgmise hommikuni või lõunast lõunani. See tähendab, et päevasest toidukorrast võib saada ühekordne eine. Siin pole vaja jälgida aega, lugedes minuteid, püüdes lüüa oma rekordit. Sa pead lihtsalt kuulama oma keha. Ja see on mõistlik, selle asemel, et teda sunniviisiliselt näljastreigile panna või näljaseisundisse viia.
See on vahelduva paastumise eesmärk.
Seda tuleks teha mitte aeg-ajalt, vaid pidevalt. Meie keha ütleb ise, millal on vaja tankida ja millal tuleks kütusevarustus peatada. Peate lihtsalt õppima seda kuulma, mõistma ja vajalikke toiminguid praktikas rakendama.
Ja nii, peamine põhjus ketogeensele dieedile üleminekul on tervise parandamine ja haigustest vabanemine, kui neid on. Diabeedi ennetamine ja mõnel juhul ka selle ravi. Suurenenud energiatase ja söögiisu kontroll. Kolesterooli ja vererõhu taseme normaliseerimine. Mälu, keskendumisvõime parandamine. Depressioonist ja selle ilmingu tunnustest vabanemine. Elukvaliteedi parandamine üldises mõttes.